काही लोकांना कांदा खाल्ल्यानंतर सर्दी होण्याची शक्यता असते, याची काही कारणे खालीलप्रमाणे दिली आहेत:

• ॲलर्जी (Allergy): कांद्यामध्ये काही विशिष्ट प्रकारचे प्रथिने (proteins) असतात, ज्यामुळे काही लोकांना ॲलर्जी होऊ शकते. ॲलर्जी झाल्यास, शरीर हिस्टामाइन (histamine) नावाचे रसायन सोडते, ज्यामुळे सर्दी, नाक वाहणे, शिंका येणे अशा समस्या उद्भवू शकतात.
• सल्फरची (Sulfur) पातळी: कांद्यामध्ये सल्फरचे प्रमाण जास्त असते. त्यामुळे काही लोकांना ॲसिडिटी (acidity) आणि जठरासंबंधी समस्या (gastric problems) होऊ शकतात, ज्यामुळे छातीत जळजळ आणि सर्दीसारखी लक्षणे दिसू शकतात.
• इरिटेबल बॉवेल सिंड्रोम (Irritable Bowel Syndrome-IBS): ज्या लोकांना इरिटेबल बॉवेल सिंड्रोम (IBS) आहे, त्यांना कांदा खाल्ल्याने गॅस (gas), पोटदुखी आणि इतर पचनाच्या समस्या होऊ शकतात, ज्यामुळे सर्दीसारखी लक्षणे दिसू शकतात.
• हिस्टामाइन इनटॉलरन्स (Histamine Intolerance): कांद्यामध्ये हिस्टामाइनचे प्रमाण अधिक असते आणि काही लोकांना हिस्टामाइन सहन होत नाही. त्यामुळे त्यांना ॲलर्जीसारखी लक्षणे दिसू शकतात.

उपाय:

• जर तुम्हाला कांदा खाल्ल्याने वारंवार सर्दी होत असेल, तर डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि ॲलर्जी टेस्ट (allergy test) करून घ्या.
• कांदा शिजवून खाल्ल्याने त्यातील सल्फरचे प्रमाण कमी होते, त्यामुळे त्रास कमी होऊ शकतो.
• कांद्याचे सेवन कमी करा किंवा टाळा.
• ॲलर्जी झाल्यास, डॉक्टरांच्या सल्ल्याने अँटीहिस्टामाइन (antihistamine) औषधे घ्या.
• कांदा खाल्ल्यानंतर जास्त पाणी प्या, ज्यामुळे शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत होईल.

Disclaimer: या उपायांमुळे आराम न मिळाल्यास, कृपया डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.