मिरफुड पावडर म्हणजे मिरची आणि इतर मसाले वापरून बनवलेली एक चव वाढवणारी पावडर आहे.

मिरफुड पावडरचे मुख्य घटक:

• लाल मिरची (Red chilli)
• धणे (Coriander seeds)
• जिरे (Cumin seeds)
• मीठ (Salt)
• हळद (Turmeric)
• इतर मसाले (गरम मसाला)

उपयोग:

• मिरफुड पावडरचा उपयोग विविध पदार्थांमध्ये चव वाढवण्यासाठी करतात.
• भाजी, आमटी, डाळ, तसेच मांसाहारी पदार्थांमध्ये याचा वापर केला जातो.
• काही लोक ते स्नॅक्सवर (snacks) देखील वापरतात.

टीप: विविध कंपन्यांच्या मिरफुड पावडरमध्ये मसाल्यांचे प्रमाण वेगवेगळे असू शकते.