हिरव्या मिरच्या लाल झाल्यावर तुम्ही त्यांपासून विविध पदार्थ बनवू शकता. त्यापैकी काही खालील प्रमाणे:

1. लाल मिरची पावडर: लाल मिरच्या सुकवून त्यांची मिक्सरमध्ये पावडर बनवू शकता. ही पावडर तुम्ही विविध भाज्यांमध्ये, आमटीमध्ये किंवा इतर पदार्थांमध्ये वापरू शकता.
2. लाल मिरचीचा ठेचा: लाल मिरच्या, लसूण, जिरे आणि मीठ एकत्र करून ठेचा बनवू शकता. हा ठेचा भाकरी किंवा चपातीसोबत खूप छान लागतो.
3. लोणचे: लाल मिरच्यांचे लोणचे देखील बनवता येते. हे लोणचे वर्षभर टिकते आणि जेवणाची चव वाढवते.
4. सॉस: लाल मिरच्या वापरून तुम्ही वेगवेगळ्या प्रकारचे सॉस बनवू शकता, जे स्नॅक्ससोबत किंवा जेवणात वापरले जातात.
5. चटणी: लाल मिरच्या, टोमॅटो आणि इतर मसाले वापरून चटणी बनवता येते. ही चटणी सँडविच किंवा इतर पदार्थांसोबत सर्व्ह करू शकता.

अधिक माहितीसाठी तुम्ही खालील संकेतस्थळांना भेट देऊ शकता:

• मिरचीचा ठेचा
• मिरचीचे लोणचे