कोणताही पदार्थ खरेदी करण्यापूर्वी त्याची अंतिम मुदत (Expiry date) तपासावी. मुदत संपलेले पदार्थ खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते.

डबा किंवा पिशवी व्यवस्थित बंद आहे की नाही, ते तपासा. कोणतीहीdamage झाल्यास, उदा. फुगलेली पिशवी किंवा गंजलेला डबा खरेदी करू नका.

पदार्थात वापरलेले घटक, त्याचे पोषण मूल्य आणि उत्पादकाची माहितीLabel वर दिलेली असते. खरेदी करण्यापूर्वी लेबल वाचून घ्या.

पदार्थाला कशाप्रकारे साठवायचे आहे, ह्या सूचना Label वर दिलेल्या असतात. त्यांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

पदार्थ नेहमी अधिकृत विक्रेत्यांकडूनच खरेदी करा. त्यामुळे पदार्थांच्या गुणवत्तेची खात्री असते.