राईस ब्रॅन तेल म्हणजे तांदळाच्या कोंड्यापासून काढलेले तेल. तांदूळ मिलिंग प्रक्रियेदरम्यान उपउत्पादन म्हणून कोंडा मिळतो. या तेलामध्ये उच्च स्मोक पॉइंट असतो आणि ते अनेक आरोग्यदायी गुणधर्मांनी परिपूर्ण असते.

राईस ब्रॅन तेलाचे फायदे:

• हृदयासाठी चांगले: राईस ब्रॅन तेलामध्ये ओरिझनॉल (Oryzanol) नावाचे अँटिऑक्सिडेंट असते, जे कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते.
• रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते: या तेलातील अँटिऑक्सिडंट्स रोगप्रतिकारशक्ती सुधारण्यास मदत करतात.
• त्वचेसाठी उत्तम: राईस ब्रॅन तेल त्वचेला मॉइश्चरायझ करते आणि संरक्षण करते.
• वजन कमी करण्यास मदत: हे तेल चयापचय सुधारते आणि वजन कमी करण्यास मदत करते.

उपयोग:

• स्वयंपाकासाठी: उच्च स्मोक पॉइंटमुळे तळण्यासाठी आणि भाजण्यासाठी उत्तम.
• त्वचा आणि केसांसाठी: सौंदर्य उत्पादनांमध्ये वापरले जाते.

अधिक माहितीसाठी:

• Healthline - Rice Bran Oil: Nutrition, Benefits, and Uses
• Times of India - Rice bran oil: Is it really healthy?