साखर उद्योगावर परिणाम करणारे अनेक घटक आहेत, त्यापैकी काही प्रमुख घटक खालीलप्रमाणे आहेत:

1. 1. ऊसाचे उत्पादन आणि उपलब्धता:

   साखर उद्योगाचा कच्चा माल ऊस आहे. त्यामुळे ऊसाचे उत्पादन, त्याची गुणवत्ता आणि उपलब्धता यांचा थेट परिणाम साखर उत्पादनावर होतो. अनियमित पाऊस, दुष्काळ, कीड आणि रोग यामुळे ऊसाच्या उत्पादनात घट झाल्यास साखर उत्पादन घटते.

2. 2. ऊसाचा दर:

   ऊसाच्या दराचा परिणाम साखर उद्योगाच्या नफ्यावर होतो. ऊसाचा दर जास्त असल्यास साखर कारखान्यांचा उत्पादन खर्च वाढतो, त्यामुळे नफा कमी होतो.

3. 3. साखरेची मागणी आणि पुरवठा:

   बाजारात साखरेची मागणी आणि पुरवठा यांचा समतोल असणे आवश्यक आहे. मागणीपेक्षा पुरवठा जास्त झाल्यास साखरेच्या किमती घटतात आणि त्याचा परिणाम साखर उद्योगाच्या नफ्यावर होतो.

4. 4. सरकारी धोरणे:

   सरकारच्या धोरणांचा साखर उद्योगावर मोठा प्रभाव पडतो. ऊसाचा किमान आधारभूत किंमत (Minimum Support Price - MSP), साखरेवरील आयात-निर्यात शुल्क आणि इतर नियम साखर उद्योगाला प्रभावित करतात.
   अधिक माहितीसाठी, कृषी आणि किसान कल्याण मंत्रालय (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare) च्या वेबसाइटला भेट द्या: agricoop.nic.in

5. 5. तंत्रज्ञान आणि आधुनिकीकरण:

   आधुनिक तंत्रज्ञानाचा वापर केल्यास साखर उत्पादन प्रक्रिया अधिक कार्यक्षम होते. त्यामुळे उत्पादन खर्च कमी होतो आणि गुणवत्ता सुधारते.

6. 6. नैसर्गिक आपत्ती:

   पूर, भूकंप, वादळे यांसारख्या नैसर्गिक आपत्तींमुळे ऊसाच्या शेतीचे आणि साखर कारखान्यांचे मोठे नुकसान होते.

7. 7. वाहतूक आणि दळणवळण:

   ऊस आणि साखर यांच्या वाहतुकीसाठी चांगली दळणवळण व्यवस्था असणे आवश्यक आहे. वाहतूक खर्च वाढल्यास साखर उद्योगाच्या नफ्यावर परिणाम होतो.