दारूच्या बाटलीचे सील तोडल्यानंतर, ती किती दिवस चांगली राहते हे दारूच्या प्रकारावर अवलंबून असते. पाच दिवसांच्या कालावधीसाठी वेगवेगळ्या प्रकारच्या दारूंसाठी खालीलप्रमाणे माहिती आहे:

• उच्च अल्कोहोल असलेल्या स्पिरिट्स (उदा. व्हिस्की, व्होडका, रम, जिन):

  या प्रकारच्या दारूमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण जास्त असल्यामुळे, एकदा उघडल्यानंतरही ती बऱ्याच काळासाठी चांगली राहते. बाटली घट्ट बंद करून थंड आणि अंधाऱ्या ठिकाणी ठेवल्यास पाच दिवसांपर्यंत किंवा त्याहून अधिक काळ ती चांगली राहते. फक्त तिच्या चवीमध्ये थोडा फरक जाणवू शकतो, पण ती पिण्यासाठी सुरक्षित राहते.

• वाईन (Wine):

  वाईन ऑक्सिडाईज होते आणि तिची चव बदलते. एकदा उघडल्यानंतर वाईनला कॉर्क किंवा स्टॉपरने घट्ट बंद करून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावे. अशा प्रकारे ती साधारणपणे 3 ते 5 दिवस चांगली राहते. पाच दिवसांनंतर तिची चव बिघडण्याची शक्यता असते आणि ती चांगली लागत नाही.

• बीअर (Beer):

  बीअर एकदा उघडल्यानंतर लवकरच फ्लॅट होते (कार्बन डायऑक्साइड निघून जातो) आणि तिची चव बिघडते. पाच दिवसांपर्यंत ती पिण्यायोग्य राहत नाही आणि तिचा वास व चव खूप खराब होते. शक्य असल्यास, उघडल्यानंतर लगेच प्यावी.

• क्रीम लिकर (Cream Liqueurs - उदा. बेलीज):

  यात डेअरी उत्पादने असल्यामुळे ती लवकर खराब होऊ शकतात. उघडल्यानंतर ती रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावी. बाटलीवर दिलेल्या सूचना तपासाव्यात. साधारण