धवलक्रांतीची निर्मिती:

भारतामध्ये दुग्धोत्पादन वाढवण्यासाठी ‘धवलक्रांती’ (White Revolution)shuru करण्यात आली. या क्रांतीमुळे देशातील दुग्धोत्पादनात मोठी वाढ झाली.

निर्मिती:

• १९७० मध्ये राष्ट्रीय दुग्ध विकास मंडळाने (National Dairy Development Board - NDDB) ‘ऑपरेशन फ्लड’ (Operation Flood) कार्यक्रमाची सुरुवात केली. NDDB
• या कार्यक्रमाचा उद्देश भारतातील दुग्धोत्पादनात वाढ करणे, ग्रामीण भागातील लोकांना रोजगार उपलब्ध करून देणे आणि दुग्धव्यवसायाला चालना देणे हा होता.
• या कार्यक्रमांतर्गत, दुग्ध सहकारी संस्था (Dairy co-operatives) स्थापन करण्यात आल्या आणि शेतकऱ्यांना प्रशिक्षण देण्यात आले.
• डॉ. वर्गीस কুরियन (Verghese Kurien) यांच्या नेतृत्वाखाली हा कार्यक्रम यशस्वी झाला, त्यामुळे त्यांना ‘भारताचे दुग्धक्रांतीचे जनक’ मानले जाते.
• या क्रांतीमुळे भारत जगातील सर्वात मोठा दूध उत्पादक देश बनला.

धवलक्रांतीमुळे भारतातील ग्रामीण अर्थव्यवस्थेत सुधारणा झाली आणि लाखो लोकांना रोजगार मिळाला.