दूध नियंत्रण (Dairy Control): दूध नियंत्रण म्हणजे दुधाच्या उत्पादनापासून ते ग्राहकांपर्यंत पोहोचवण्यापर्यंतच्या संपूर्ण प्रक्रियेवर नियंत्रण ठेवणे. यामध्ये खालील गोष्टींचा समावेश होतो:

• दुधाची गुणवत्ता: दुधाची गुणवत्ता चांगली असावी यासाठी उपाययोजना करणे.
• उत्पादन खर्च: दुधाचे उत्पादन करताना खर्च कमी ठेवण्याचा प्रयत्न करणे.
• वितरण: दूध ग्राहकांपर्यंत व्यवस्थित पोहोचवणे.
• किंमत: दुधाची किंमत ठरवणे जेणेकरून उत्पादक आणि ग्राहक दोघांनाही परवडेल.

यामुळे दूध उत्पादक, ग्राहक आणि दुग्धव्यवसाय यांच्यातील संबंध सुधारण्यास मदत होते.