एकदल बियाणे (Monocotyledonous seed): ज्या बियाण्यांमध्ये फक्त एकच বীজपत्र (seed leaf) असते, त्या बियांना एकदल बियाणे म्हणतात.

उदाहरण:

• गहू
• मका
• तांदूळ
• बाजरी
• कांदा
• लसूण
• नारळ

या बियाण्यांमध्ये অঙ্কुर (embryo) एकाच বীজপত্রে वेढलेला असतो.