अन्न जतन

कच्चे आंबे सुकवून ठेवता येतील का व कसे?

1 उत्तर
1 answers

कच्चे आंबे सुकवून ठेवता येतील का व कसे?

0

होय, कच्चे आंबे सुकवून ठेवता येतात. खाली एक सोपी पद्धत दिली आहे:

साहित्य:
  • कच्चे आंबे
  • मीठ
  • हळद
कृती:
  1. कच्चे आंबे स्वच्छ धुवून घ्या.
  2. त्यांची सालं काढून पातळ काप करून घ्या.
  3. एका भांड्यात कापलेले आंबे, मीठ आणि हळद मिक्स करा.
  4. हे मिश्रण रात्रभर तसेच ठेवा. त्यामुळे आंब्यांतील पाणी निघून जाईल.
  5. दुसऱ्या दिवशी, हे आंबे एका स्वच्छ कापडावर किंवा प्लास्टिक शीटवर पसरवा आणि त्यांना उन्हात सुकवा.
  6. आंबे पूर्णपणे सुकेपर्यंत त्यांना रोज पलटून घ्या.
  7. सुकल्यानंतर, ते हवाबंद डब्यात भरून ठेवा.
टीप:
  • आंब्यांना किड लागू नये म्हणून, त्यांना हवाबंद डब्यात ठेवा.
  • सुकवलेले आंबे वर्षभर टिकू शकतात.

तुम्ही सुकवलेल्या आंब्यांचा वापर लोणचे, चटणी किंवा आमचूर पावडर बनवण्यासाठी करू शकता.

अधिक माहितीसाठी, तुम्ही खालील वेबसाइटला भेट देऊ शकता:

उत्तर लिहिले · 14/3/2025
कर्म · 2500

Related Questions

गावाची संस्कृती जपणे म्हणजे काय करावे?
पावसाळ्यात लोणच्याला बुरशी येऊ नये आणि लोणचे खराब होऊ नये म्हणून काय करावे?
आले लसूण पेस्ट preservative कसे करावे, पाऊच पॅकिंगसाठी?
आलं लसूण पेस्ट एक वर्षापर्यंत कशी टिकवावी?
चटण्या दीर्घकाळ टिकवण्यासाठी काय करावे?
लोणचे दीर्घकाळ कसे टिकून राहते?