गिरगाव येथे नवाश्मयुगात लागवड केलेल्या झाडांची निश्चित माहिती उपलब्ध नाही, परंतु सामान्यतः त्या काळात लागवड केलेल्या काही झाडांची नावे खालीलप्रमाणे आहेत:

• गहू (Wheat): गहू हे त्या काळातील महत्त्वाचे पीक होते.
• जवस (Barley): जवस हे देखील मोठ्या प्रमाणात घेतले जाणारे पीक होते.
• वाटाणा (Pea): वाटाणा हा भाजीपाला म्हणून उपयोगात येत असे.
• मसूर (Lentil): मसूर डाळ हा आहारातील महत्त्वाचा भाग होता.

याव्यतिरिक्त, स्थानिक पातळीवर उपलब्ध असलेल्या फळझाडांची आणि पालेभाज्यांची लागवड देखील केली जात असावी.