व्यवसाय मार्गदर्शन
शिक्षण
उच्च शिक्षण
उपहारगृह
व्यवस्थापन
हॉटेल व्यवस्थापन
हॉटेल मॅनेजमेंटचा अभ्यासक्रम काय आहे?
2 उत्तरे
2
answers
हॉटेल मॅनेजमेंटचा अभ्यासक्रम काय आहे?
2
Answer link
होटेल मॅनेजमेंटचा अभ्यासक्रम:
अतिरिक्त भाषा
हॉस्पिटॅलिटी कम्युनिकेशन - I
अन्न व पेय उत्पादन - I
अन्न व पेय सेवा - I
फ्रंट ऑफिस - I
घरकाम - I
हॉटेल वित्तीय लेखा
दुसरा सेस्टर
अतिरिक्त भाषा
हॉस्पिटॅलिटी कम्युनिकेशन - II
अन्न व पेय उत्पादन - II
अन्न व पेय सेवा - II
स्वच्छता आणि अन्न सुरक्षा
व्यवस्थापन तत्त्वे आणि पद्धती
पर्यावरण विज्ञान
तिसरा सेमेस्टर
अतिरिक्त भाषा
फ्रेंच-मी
अन्न व पेय उत्पादन - III
अन्न व पेय सेवा - III
फ्रंट ऑफिस - II
घरकाम - II
संगणक मूलतत्त्वे
चतुर्थ सेमेस्टर
अतिरिक्त भाषा
फ्रेंच- II
अन्न व पेय उत्पादन - IV
अन्न व पेय सेवा - IV
फ्रंट ऑफिस - III
घरकाम - III
भारतीय घटना
पाचवा सेमिस्टर
औद्योगिक प्रॅक्टिकम
स्टार हॉटेल्सच्या ऑपरेशनल पैलूंचा प्रकल्प अहवाल
सहावा सेमेस्टर
अन्न व पेय उत्पादन ऑपरेशन्स *
अन्न व पेय सेवा ऑपरेशन्स *
फ्रंट ऑफिस ऑपरेशन्स *
हाऊस कीपिंग ऑपरेशन्स *
विक्री आणि विपणन ऑपरेशन्स *
हॉटेल अर्थशास्त्र आणि आकडेवारी
आतिथ्य कायदा
* व्यावसायिक निवडक
सातवा सेमिस्टर
अन्न आणि पेय उत्पादन व्यवस्थापन
अन्न आणि पेय सेवा व्यवस्थापन
प्रवास आणि पर्यटन व्यवस्थापन
हॉटेल कॉस्टिंग
संस्थात्मक वागणूक
उद्योजकता विकास
हॉस्पिटॅलिटी सर्व्हिसेसमधील संगणक - I
आठवा सेमेस्टर
अलाइड हॉस्पिटॅलिटी मॅनेजमेन्ट
निवास व्यवस्था
हॉस्पिटॅलिटी सर्व्हिसेसचे मार्केटिंग
हॉटेल्स मध्ये आर्थिक व्यवस्थापन
विपणन व्यवहार्यता आणि शेवट वर प्रकल्प व्यवहार्यता
हॉस्पिटॅलिटी सर्व्हिसेस मधील संगणक - II
0
Answer link
हॉटेल मॅनेजमेंट (Hotel Management) अभ्यासक्रमात हॉटेल आणि हॉस्पिटॅलिटी (hospitality) क्षेत्राशी संबंधित शिक्षण दिले जाते. यात हॉटेलचे व्यवस्थापन, संचालन आणि ग्राहकांशी संबंधित कामांचा समावेश असतो. हा कोर्स केल्यावर तुम्ही हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स, रिसॉर्ट्स (resorts) आणि इतर हॉस्पिटॅलिटी व्यवसायात काम करू शकता.
हॉटेल मॅनेजमेंट अभ्यासक्रमात अनेक विषय शिकवले जातात, त्यापैकी काही खालीलप्रमाणे आहेत:
हॉटेल मॅनेजमेंटचा कोर्स केल्यानंतर खालील क्षेत्रात नोकरी मिळू शकते:
- फ्रंट ऑफिस मॅनेजमेंट (Front Office Management): फ्रंट ऑफिसमधील काम कसे हाताळायचे, अतिथींचे स्वागत कसे करायचे आणि त्यांच्या समस्या कशा सोडवायच्या हे शिकवले जाते.
- हाउसकीपिंग मॅनेजमेंट (Housekeeping Management): हॉटेलमधील खोल्या व परिसर स्वच्छ आणि व्यवस्थित ठेवण्याचे प्रशिक्षण दिले जाते.
- फूड अँड beverage production (Food and Beverage Production): वेगवेगळ्या प्रकारचे खाद्यपदार्थ आणि पेये (beverages) बनवण्याची कला शिकवली जाते.
- फूड अँड beverage service (Food and Beverage Service): ग्राहकांना खाद्यपदार्थ आणि पेये कशा प्रकारे सर्व्ह (serve) करायची, याचे प्रशिक्षण दिले जाते.
- अकाउंटिंग (Accounting): हॉटेलमधील जमा-खर्चाचे हिशोब ठेवण्याचे शिक्षण दिले जाते.
- मार्केটিং (Marketing): हॉटेलच्या व्यवसायाची जाहिरात (advertise) कशी करायची आणि ग्राहक कसे वाढवायचे हे शिकवले जाते.
- ह्यूमन रिसोर्स मॅनेजमेंट (Human Resource Management): हॉटेलमधील कर्मचाऱ्यांचे व्यवस्थापन कसे करायचे, हे शिकवले जाते.
- हॉटेल लॉ (Hotel Law): हॉटेल व्यवसायाशी संबंधित कायदे आणि नियम शिकवले जातात.
- हॉटेल
- रेस्टॉरंट
- रिसॉर्ट
- एअरलाइन्स (airlines)
- क्रूझ (cruise)