• कंपनी: फूड पॉइजनिंग झाल्यास, सर्वप्रथम कंपनीला जबाबदार धरले जाते. उत्पादन प्रक्रियेत काही दोष असल्यास किंवाStandards & Regulations चे पालन न केल्यास, कंपनीला नुकसान भरपाई द्यावी लागू शकते.
• मालक: कंपनीचा मालक काही विशिष्ट परिस्थितीत जबाबदार ठरू शकतो, जसे की जर त्याने स्वतः हलगर्जीपणा केला असेल किंवा त्याला उत्पादनातील धोक्यांविषयी माहिती असूनही त्याने दुर्लक्ष केले असेल.
• कर्मचारी: काहीवेळा, कर्मचाऱ्यांच्या चुकीमुळे किंवा निष्काळजीपणामुळे फूड पॉइजनिंग होऊ शकते. अशा स्थितीत, ते कर्मचारी देखील जबाबदार असू शकतात.
• पुरवठादार: जर Food Products बनवण्यासाठी वापरले जाणारे Ingredient सदोष असतील, तर ते पुरवणारे पुरवठादार देखील जबाबदार ठरू शकतात.
• वितरक (Distributor): उत्पादनाचे वितरण व्यवस्थित न केल्यास, जसे की ते योग्य तापमानात न ठेवल्यास, वितरक देखील जबाबदार ठरू शकतात.

* Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) या संस्थेकडे याबाबत तक्रार दाखल करता येते. FSSAI Website

त्यामुळे, फूड पॉइजनिंगच्या घटनेत कोण जबाबदार आहे हे तपासण्यासाठी अनेक गोष्टी विचारात घ्याव्या लागतात.