• स्वरूप: सेंद्रिय भाज्या दिसायला आकर्षक नसतात. त्या रंगाने थोड्या फिकट आणि आकारात लहान-मोठ्या असू शकतात.
• कीड: सेंद्रिय भाज्यांवर किडींचे प्रमाण अधिक असू शकते, कारण त्यावर रासायनिक कीटकनाशके वापरलेली नसतात.
• गंध: सेंद्रिय भाज्यांमध्ये नैसर्गिक सुगंध असतो.
• विक्रेता: विश्वसनीय आणि प्रमाणित विक्रेत्यांकडूनच सेंद्रिय भाज्या खरेदी करा.

• प्रमाणपत्र: सेंद्रिय उत्पादनांसाठी 'FSSAI' किंवा तत्सम संस्थेचे प्रमाणपत्र तपासा. FSSAI
• पारदर्शकता: विक्रेता उत्पादनाबद्दल माहिती देण्यास तयार असावा.
• प्रयोग: काही भाज्या घरी आणून त्यांची चव आणि रंग तपासा.

देशी गायीचे दूध आणि म्हशीचे दूध यांच्यात काही फरक आहेत:

• चरबी: देशी गायीच्या दुधात चरबीचे प्रमाण कमी असते, त्यामुळे ते पचनास हलके असते.
• प्रथिने: देशी गायीच्या दुधात 'A2' प्रथिने असतात, जी आरोग्यासाठी चांगली मानली जातात. म्हशीच्या दुधात 'A1' प्रथिने असतात.
• किंमत: देशी गायीचे दूध महाग असते, कारण त्याचे उत्पादन कमी असते.

जर देशी गायीचे दूध उपलब्ध नसेल, तर म्हशीचे दूध एक चांगला पर्याय आहे, परंतु देशी गायीच्या दुधाचे फायदे त्यात नसतात.