पीक व्यवस्थापन

• मध्यभागी: ऊसाचे चित्र (Sugarcane Image).
• आजूबाजूला: संस्थेचे नाव (वसंतदादा शुगर इन्स्टिट्यूट) आणि ब्रीदवाक्य (ध्येय - संशोधन, विकास आणि विस्तार) लिहिलेले आहे.
• रंग: हिरवा आणि सोनेरी रंग वापरलेले आहेत, जे समृद्धी आणि कृषी विकासाचे प्रतीक आहेत.

वर्षाच्या हातावर तुरी देण्याचा वाक्प्रचार एखाद्या व्यक्तीने दुसऱ्या व्यक्तीला फसवले किंवा तिच्यापेक्षा जास्त चलाख असल्याचे दर्शवण्यासाठी वापरला जातो.

हा वाक्प्रचार नेमका कधीपासून रूढ झाला हे सांगणे कठीण आहे, पण तो मराठी भाषेत अनेक वर्षांपासून वापरला जातो.

या वाक्प्रचाराचा अर्थ आणि उपयोग खालीलप्रमाणे आहे:

• अर्थ: एखाद्याला cleverness ने हरवणे, फसवणूक करणे.
• उपयोग: जेव्हा एखादी व्यक्ती दुसऱ्या व्यक्तीला हुशारीने फसवते, तेव्हा म्हणतात की त्याने/तिने 'वर्षाच्या हातावर तुरी दिली'.

मादी-फुलोरा छदकणिश प्रकारचा असून तो मोठ्या छदांनी वेढलेला असतो. मादी-फुले सहपत्री, लहान व बिनदेठाच्या किंवा देठाच्या लहान फुलोऱ्‍यात (कणिशकात) जोडीने येतात. मादी-फुलोऱ्‍यातील सर्व कणिशके बिनदेठाची असतात. प्रत्येक कणिशकातील दोन्हींपैंकी एक फूल (पुष्पक) वंध्य असून त्यात परिदलक नसतात; ही सर्व कणिशके एका रांगेत असून छदकणिशाच्या जाड दांड्यावर त्यांच्या ८–१६ आणि क्वचित प्रसंगी ३० पर्यंत रांगा असतात आणि त्या सर्वांवर मोठ्या, चिवट व काहीशा चौकोनी छदांचे आवरण असते. प्रत्येक मादी-फुलात एक अंडाशय, त्यावर ४०–५० सेंमी. लांब व मऊ केसासारखा कुक्षिवृंत आणि टोकाला लांब पण दुभागलेली कुक्षी असते. मादी-फुलातील सर्व कुक्षिवृंताचा शेंडीसारखा झुबका छदांच्या आवरणातून बाहेर लोंबत असतो. यालाच मक्याचे ‘रेशीम’ म्हणतात.

नर-फुलोऱ्‍याच्या कणिशकांच्या जोड्यांतील प्रत्येक कणिशकात दोन लहान फुले (पुष्पके, फुलोऱ्‍यातील एक फूल), दोन पुष्पी तुषे (तुष म्हणजे पातळ, परंतु कठीण उपांगासारखे आवरण), दोन बाह्यसहपत्रे, दोन अंत:स्तुषे व तळात दोन-दोन परिदलके असतात. प्रत्येक नर-फुलात तीन पुंकेसर असतात. नर-फुलोऱ्‍यातील परागकण वाऱ्‍यावर पसरत जाऊन अन्य कुक्षींवर पडतात आणि परपरागण घडून येते. मक्याची शुष्क दाणे छदकणिशावर तयार होतात.