पुरवठा साखळी व्यवस्थापन तंत्रज्ञान

नाशवंत वस्तूंच्या वाहतुकीसाठी काय उपयुक्त ठरते?

1 उत्तर
1 answers

नाशवंत वस्तूंच्या वाहतुकीसाठी काय उपयुक्त ठरते?

0

नाशवंत वस्तूंच्या वाहतुकीसाठी खालील गोष्टी उपयुक्त ठरतात:

  • शीतकरण (Refrigeration): नाशवंत वस्तू जसे की फळे, भाज्या, दुग्धजन्य पदार्थ आणि मांस यांना ठराविक तापमानावर ठेवणे आवश्यक असते. यासाठी रेफ्रिजरेटेड ट्रक, कंटेनर आणि कोल्ड स्टोरेज सुविधा वापरल्या जातात.
  • जलद वाहतूक: नाशवंत वस्तू लवकरात लवकर पोहोचवणे महत्त्वाचे असते, त्यामुळे जलद वाहतूक सेवा जसे की हवाई मार्ग, जलद रेल्वे आणि एक्सप्रेसवे चा वापर करणे योग्य ठरते.
  • योग्य पॅकेजिंग: वस्तू खराब होऊ नये म्हणून त्यांची योग्य पद्धतीने पॅकेजिंग करणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, फळे आणि भाज्यांसाठी श्वास घेण्या योग्य (breathable) पॅकेजिंग वापरणे.
  • तापमान नियंत्रण: वाहतूक करताना वस्तूंचे तापमान नियंत्रित ठेवण्यासाठी थर्मामीटर आणि डेटा लॉगर्सचा वापर करणे.
  • विशेषcontainers: काही नाशवंत वस्तूंसाठी नायट्रोजन टँक (nitrogen tank) असलेल्या विशेष कंटेनरचा वापर केला जातो, ज्यामुळे त्या वस्तू अधिक काळ टिकून राहतात.

या उपायांमुळे नाशवंत वस्तू सुरक्षितपणे आणि कमी वेळेत त्यांच्या गंतव्यस्थानी पोहोचवता येतात.

उत्तर लिहिले · 25/3/2025
कर्म · 3480

Related Questions

पुरवठा साठा म्हणजे काय?
सप्लाई चेन व्यवस्थापन काय आहे?
लॉजिस्टिक्स म्हणजे काय?
लॉजिस्टिक्स म्हणजे नेमकं काय आहे?
मी सध्या ग्रॅज्युएशनच्या बेसवर SCM एक्झिक्युटिव्ह म्हणून जॉब करत आहे, मला MBA SCM मध्ये करायचे आहे तर SCM ला स्कोप आहे का?
सप्लाय चेन मॅनेजमेंट म्हणजे काय?
सप्लाई चेन मॅनेजमेंट (Supply chain management) बद्दल माहिती पाहिजे?