1 उत्तर
1
answers
नाशवंत वस्तूंच्या वाहतुकीसाठी काय उपयुक्त ठरते?
0
Answer link
नाशवंत वस्तूंच्या वाहतुकीसाठी खालील गोष्टी उपयुक्त ठरतात:
- शीतकरण (Refrigeration): नाशवंत वस्तू जसे की फळे, भाज्या, दुग्धजन्य पदार्थ आणि मांस यांना ठराविक तापमानावर ठेवणे आवश्यक असते. यासाठी रेफ्रिजरेटेड ट्रक, कंटेनर आणि कोल्ड स्टोरेज सुविधा वापरल्या जातात.
- जलद वाहतूक: नाशवंत वस्तू लवकरात लवकर पोहोचवणे महत्त्वाचे असते, त्यामुळे जलद वाहतूक सेवा जसे की हवाई मार्ग, जलद रेल्वे आणि एक्सप्रेसवे चा वापर करणे योग्य ठरते.
- योग्य पॅकेजिंग: वस्तू खराब होऊ नये म्हणून त्यांची योग्य पद्धतीने पॅकेजिंग करणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, फळे आणि भाज्यांसाठी श्वास घेण्या योग्य (breathable) पॅकेजिंग वापरणे.
- तापमान नियंत्रण: वाहतूक करताना वस्तूंचे तापमान नियंत्रित ठेवण्यासाठी थर्मामीटर आणि डेटा लॉगर्सचा वापर करणे.
- विशेषcontainers: काही नाशवंत वस्तूंसाठी नायट्रोजन टँक (nitrogen tank) असलेल्या विशेष कंटेनरचा वापर केला जातो, ज्यामुळे त्या वस्तू अधिक काळ टिकून राहतात.
या उपायांमुळे नाशवंत वस्तू सुरक्षितपणे आणि कमी वेळेत त्यांच्या गंतव्यस्थानी पोहोचवता येतात.