सोया उत्पादनांचे प्रकार:

• सोयाबीन तेल: हे तेल स्वयंपाकासाठी वापरले जाते.
• सोया पीठ: हे पीठ बेकरी उत्पादनांमध्ये वापरले जाते.
• सोया नगेट्स: हे प्रथिनयुक्त स्नॅक्स आहेत.
• टोफू: हे सोया दुधापासून बनवले जाते आणि पनीरसारखे दिसते.
• सोया दूध: हे दूध गायीच्या दुधाला पर्याय म्हणून वापरले जाते.
• सोया सॉस: हे सोयाबीन, गहू, मीठ आणि पाणी वापरून बनवले जाते.

सोया उत्पादनांचे फायदे:

• प्रथिने आणि फायबरचा चांगला स्रोत.
• हृदयविकारांसाठी उपयुक्त.
• हाडे मजबूत ठेवण्यास मदत करते.
• रजोनिवृत्तीच्या लक्षणांपासून आराम मिळवण्यास मदत करते.

सोया उत्पादनांचे तोटे:

• काही लोकांना ऍलर्जी होऊ शकते.
• अतिसेवनाने पचनाच्या समस्या निर्माण होऊ शकतात.

अधिक माहितीसाठी:

• WebMD - Soy Benefits
• Healthline - Is Soy Bad For You?