उसाच्या रसापासून साखर बनवितांना मळी (मोलॅसिस) तयार होते. त्या मळीवर प्रक्रिया करून इथेनॉल तयार होते. हा द्रवपदार्थ ज्वलनशील असल्यामुळे याचा वापर पेट्रोल डिझेल आदी इंधनात मिसळून करता येऊ शकतो.

div style='font-size: 16px;'> div style='font-weight: bold;'>कारखान्यातील उसाच्या मळीचे किण्वन करून इथेनॉल (Ethanol) नावाचे स्वच्छ इंधन मिळवले जाते. /div> div style='margin-top: 10px;'> p> इथेनॉल हे एक जैविक इंधन आहे, जे ऊसाच्या मळीतील शर्करेचे किण्वन करून तयार केले जाते. हे पेट्रोलमध्ये मिसळून वापरले जाते, त्यामुळे पेट्रोलचा वापर कमी होतो आणि प्रदूषणही कमी होते. /p> p> इथेनॉल निर्मितीमुळे शेतकऱ्यांना त्यांच्या ऊसाला चांगला भाव मिळतो आणि ग्रामीण अर्थव्यवस्था सुधारण्यास मदत होते. /p> /div>