कांदे आणि बटाटे साठवताना त्यांना कोंब येऊ नये म्हणून Maleic hydrazide (मॅलिक हायड्राझाइड) नावाचे रसायन वापरले जाते.
हे एक synthetic plant growth regulator आहे, जे बटाट्यातील आणि कांद्यातील कोंब येण्याची प्रक्रिया थांबवते.
Maleic hydrazide वापरण्याचे फायदे:

• साठवण क्षमता वाढते.
• वजनातील घट कमी होतो.
• बाजारात चांगला भाव मिळतो.

संदर्भ:

अधिक माहितीसाठी आपण खालील लिंकला भेट देऊ शकता:
खरीप कांदा उत्पादन तंत्रज्ञान