Topic icon

रेस्टॉरंट

0
शाकाहारी हॉटेलसाठी नाव सुचवा?
हॉटेल 🌴 श्रीफळ 🌴
उत्तर लिहिले · 20/4/2022
कर्म · 810
1
खानावळ आणि भोजनालय या दोन्हींमध्ये कोणता फरक आहे?
खाणावळ - Mess, इथे शब्दशः इंग्रजी अर्थ राडा, अस्ताव्यस्तपणा, असाच गैरसमज होतो,

मूलतः MESS हा शब्द फ्रेंच mes - portion ऑफ food. लॅटिन शब्द mittre म्हणजे to put. म्हणजेच टेबलवर ठेवलेलं अन्न जे स्वतः घ्या आणी खा. Help yourselves.

आर्मी च्या लोकांना, किंवा मोठमोठ्या शिप्स वर या पद्धतीचा अवलंब सर्वात आधी झाला असावा कामगारांना थाळी उचला अन्न घ्या आणी खा. हीच पद्धत मोठमोठ्या कंपन्यात, विद्यालय, जेल मध्ये ही पाहण्यात येते, यामागे कारणं एकच असावं कमी वेळेत , मर्यादित प्रमाणात , अन्न एकाचवेळी मोठ्या संख्येला (कामगार, कैदी, विद्यार्थी ) वाढलं जावं आणी खाल्लं जावं.

🙏 INN, हॉटेल्स, लॉज, या सर्व व्यवसाय मागील उगम म्हणजे,

ज्या लोकांना पूर्वी परगावी कामानिमित्त, शिक्षणासाठी घर सोडून राहाव लागतं असे, अशांसाठी सोय म्हणून

आणी जे कुटुंबासहित स्थलांतरित झाले त्यांना महिलांना जोडधंदा म्हणून तेवढाच कुटुंबाला हातभार या उद्देशाने सुरु झाले असणार.

या सर्वात उत्क्रांती होतं गेली असावी स्पर्धा, विविधता आणी खासियत जसं मालवणी खानावळ, शुद्ध शाकाहारी ब्राम्हणी खानावळ, अस्सल कोकणी खानावळ असे अनेक पर्याय उपलब्ध झाले, बैठक बदलली, नुसतं जेवण ना वाढता, सर्विस चे प्रकार हे एकंदरीत एक सुखद अनुभव ग्राहकांना देऊ केला.

भोजनालय पण यातलाच एक प्रकार माझ्या मते जास्त फरक नसावा. फरक असा असू शकतो कीं पूर्वी खानावळीत दुपारचं आणी सांध्याकाळच असं फक्त दोन वेळाच, वेळा ठराविक 12–3 आणी 7 - 10.

थाळी पद्धतीने जेवण मेनूआधीच ठरलेला, आणी मासिक पद्धतीने मोबदला.

भोजनालयात, थाळी पद्धत, थोडया विविध महाराष्ट्रायिन, पंजाबी, सहित इतरही पदार्थ, नाश्त्याचे, गोड, पेय वगैरे, पैसे तिथल्या तिथे बिल देऊन. आणी वेळ ठराविक परंतु सकाळी 7 ते रात्री 11.


उत्तर लिहिले · 12/4/2022
कर्म · 121765
0
चायसाठी चांगले चायनीज रेस्टॉरंट्स दिल्लीत कुठे आहेत?
दिल्लीमध्ये चहासाठी चांगली चायनीज रेस्टॉरंट्स खालीलप्रमाणे:

चांग लाँग रुफ टॉप कॅफे (Changlong Rooftop Cafe)

हे रेस्टॉरंट उत्तम चवीसाठी प्रसिद्ध आहे. ह्या रेस्टॉरंटमध्ये तुम्ही तुमच्या मित्रांसोबत आणि कुटुंबासोबत चांगला वेळ घालवू शकता.

पत्ता: मजनू का टीला, नवी दिल्ली


डिमसम आणि कं (Dimsum & Co)

डिमसम आणि कं हे चायनीज आणि थाई पदार्थांसाठी प्रसिद्ध आहे. हे रेस्टॉरंट त्यांच्या उत्कृष्ट पदार्थांसाठी ओळखले जाते.

पत्ता: डिफेन्स कॉलनी, नवी दिल्ली


यँग्ज किचन (Yum Yum Cha)

यँग्ज किचन हे आशियाई खाद्यपदार्थांसाठी प्रसिद्ध आहे. या रेस्टॉरंटमध्ये तुम्हाला चायनीज, जपानी आणि थाई पदार्थांची चव घेता येईल.

पत्ता:Select Citywalk Mall, साकेत, नवी दिल्ली


उत्तर लिहिले · 21/3/2025
कर्म · 1440
0
झोमॅटोमध्ये मेनू कसा बदलायचा, म्हणजे मला चपाती, भाकरीऐवजी रोटी पाहिजे तर कसे मागवावे?

तुम्ही Zomato मध्ये ऑर्डर देताना मेनू बदलण्याची किंवा तुमच्या आवडीनुसार पदार्थ मागवण्याची सोय अनेक प्रकारे करू शकता:

  1. ॲपमध्ये सूचना द्या:

    • Zomato ॲपमध्ये, रेस्टॉरंट निवडल्यानंतर तुम्हाला पदार्थ दिसतात.
    • तुम्ही ज्या पदार्थाची ऑर्डर देत आहात, त्यावर क्लिक करा.
    • अनेक रेस्टॉरंट्स तुम्हाला 'Instruction' किंवा 'Add a note' चा पर्याय देतात.
    • उदाहरणार्थ, तुम्हाला चपातीऐवजी रोटी हवी असल्यास, तुम्ही 'चपाती नको, रोटी द्या' असे Instruction मध्ये लिहू शकता.

  2. रेस्टॉरंटला थेट कॉल करा:

    • Zomato ॲपवर रेस्टॉरंटचा नंबर दिलेला असतो.
    • तुम्ही ऑर्डर करण्यापूर्वी रेस्टॉरंटला कॉल करून तुमच्या गरजेनुसार बदल करू शकता.

  3. ऑर्डर देताना पर्याय तपासा:

    • काही रेस्टॉरंट्स मेनूमध्येच चपाती, भाकरी, रोटी असे पर्याय देतात.
    • ऑर्डर देताना व्यवस्थित तपासून तुम्हाला हवा तो पर्याय निवडा.

  4. Zomato च्या कस्टमर सपोर्टशी संपर्क साधा:

    • जर रेस्टॉरंट बदल करण्यास तयार नसेल, तर तुम्ही Zomato च्या कस्टमर सपोर्ट टीमशी संपर्क साधू शकता. ते तुम्हाला मदत करू शकतील.

या सोप्या टिप्स वापरून तुम्ही Zomato मध्ये तुमच्या आवडीनुसार बदल करून ऑर्डर देऊ शकता.

उत्तर लिहिले · 20/3/2025
कर्म · 1440
0
पुण्यात साऊथ इंडियन फूड ओरिजिनल टेस्ट कुठे मिळते?
पुण्यात साऊथ इंडियन (South Indian) फूडसाठी काही उत्तम ठिकाणे खालीलप्रमाणे आहेत, जिथे तुम्हाला ओरिजिनल टेस्ट मिळू शकेल:
  1. वैशाली (Vaishali): फर्ग्युसन कॉलेज रोडवर (Fergusson College Road) असलेले वैशाली हे खूप जुने आणि प्रसिद्ध रेस्टॉरंट आहे. इथे डोसा, इडली, आणि उपमा यांसारखे पारंपारिक साऊथ इंडियन पदार्थ मिळतात.
  2. गणेश भेळ (Ganesh Bhel): जरी हे भेळसाठी प्रसिद्ध असले तरी, इथे मिळणारे साऊथ इंडियन पदार्थ चविष्ट असतात.
  3. अण्णा इडली (Anna Idli): पुणे स्टेशनजवळ (Pune Station) हे रेस्टॉरंट आहे. इथे खासकरून इडली आणि डोसा मिळतात आणि चव चांगली असते.
  4. मद्रास कॅफे (Madras Cafe): हे रेस्टॉरंट साऊथ इंडियन पदार्थांसाठी ओळखले जाते.

उत्तर लिहिले · 20/3/2025
कर्म · 1440
0
व्हेज नॉनव्हेज ढाबा सुरू करायचा आहे तर कमीत कमी किती खर्च येईल? पूर्ण माहिती द्या.
व्हेज नॉनव्हेज (Veg Non-Veg) ढाबा सुरू करण्यासाठी येणारा खर्च अनेक गोष्टींवर अवलंबून असतो, जसे की जागेचे भाडे, सजावट, कर्मचाऱ्यांची संख्या, मेनू आणि जाहिरात. तरीसुद्धा, एक अंदाज देण्यासाठी, खर्चाचे काही मुख्य घटक आणि त्यांची अंदाजित किंमत खालीलप्रमाणे दिली आहे:

1. जागा (Location):

  • भाडे (Rent): ₹10,000 ते ₹50,000 प्रति महिना (शहरावर अवलंबून)
  • ॲडव्हान्स (Advance): 2 ते 6 महिन्यांचे भाडे

    • 2. बांधकाम आणि सजावट (Construction and Interior Decoration):

  • किमान सजावट: ₹50,000 ते ₹2,00,000

    • 3. किचन उपकरणे (Kitchen Equipment):

  • Gas stove, cylinders, भांडी आणि इतर उपकरणे: ₹50,000 ते ₹1,50,000

    • 4. कच्चा माल (Raw Materials):

  • सुरुवातीला कच्चा माल: ₹20,000 ते ₹50,000

    • 5. मनुष्यबळ (Manpower):

  • कूक (Cook), हेल्पर (Helper), वेटर (Waiter): ₹30,000 ते ₹70,000 प्रति महिना

    • 6. परवाने आणि कायदेशीर खर्च (Licenses and Legal Expenses):

  • FSSAI license, shop act license आणि इतर परवाने: ₹5,000 ते ₹20,000
  • * FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India): FSSAI

    • 7. इतर खर्च (Other Expenses):

  • जाहिरात आणि मार्केटिंग (Advertising and Marketing): ₹10,000 ते ₹30,000
  • इतर खर्च (Miscellaneous expenses): ₹10,000 ते ₹20,000

    • एकूण अंदाजित खर्च (Total Estimated Cost):

  • कमीत कमी: ₹2,00,000 ते ₹5,00,000 (शहरावर आणि सुविधेनुसार बदलू शकतो)
    • हे आकडे केवळ अंदाजे आहेत. प्रत्यक्ष खर्च तुमच्या व्यवसायाच्या आकारानुसार आणि इतर गरजेनुसार बदलू शकतो.
    उत्तर लिहिले · 19/3/2025
    कर्म · 1440
    0
    मडगाव मध्ये जेवणाची मेस आहे का?
    मडगावमध्ये जेवणासाठी अनेक मेस उपलब्ध आहेत. खाली काही लोकप्रिय मेसची माहिती दिली आहे:
    • विठ्ठल रुक्मिणी मेस: ही मेस मडगावात प्रसिद्ध आहे आणि येथे तुम्हाला चांगले जेवण मिळू शकते.
    • साई समर्थ मेस: हि मेस Station Rd, Pajifond, Margao, Goa येथे आहे.
    • गुरुप्रसाद मेस: हि मेस मडगाव बस स्टँडच्या जवळ आहे.
    या व्यतिरिक्त, तुम्ही गुगल (Google) आणि जस्ट डायल (Justdial) सारख्या वेबसाइटवर देखील मडगावातील मेस शोधू शकता.

    तुम्हाला कोणत्या प्रकारची मेस हवी आहे (उदा. शाकाहारी, मांसाहारी, थाळी) यावर अवलंबून तुम्ही निवड करू शकता.

    उत्तर लिहिले · 19/3/2025
    कर्म · 1440